Das Zillertal im Herzen Tirols ist eine Region, in der wir im Einklang mit der Natur leben. Besonders schätzen wir die große Vielfalt, die uns umgibt. Wir sind bestrebt, diese zu erhalten und zu bewahren. Und weil das so ist, verwenden wir in unserer Küche vorwiegend regionale Produkte und Lebensmittel mit möglichst kurzen Lieferwegen. So stammt zum Beispiel das Fleisch für die raffinierten Fleischgerichte aus der Metzgerei unseres Vertrauens und von den Höfen der Schulkollegen des Hausherrn. Die kulinarischen Köstlichkeiten aus dem À-la-carte-Menü in unserem Restaurant erwarten nicht nur unsere Hausgäste, sondern alle Besucher des Platzlhofs. Ob vegetarisch, typisch tirolerisch oder mediterran inspiriert - unsere Eigenkreationen wollen wir niemandem vorenthalten!
Essenszeiten: Frühstück von 7:00 bis 10:00 Uhr, von 07:30 bis 10:00 Uhr mit allen warmen Speisen; für das Abendessen im klimatisierten Speisesaal bitten wir von 18:00 bis 19:30 Uhr zu Tisch.
Hinweis: Auch unser a la carte Restaurant hat ab 5.Dezember 2024 wieder geöffnet, wir bitten um Verständnis, dass wir nur reservierte Tische vergeben können, hier unsere Telefonnummer 0043 5283 2338.
Warme Küche mittags bis 13 Uhr und um 18 Uhr
Unsere Hausbar ist bis 23:30 Uhr geöffnet
Unverträglichkeiten versuchen wir so gut wie möglich zu berücksichtigen, übernehmen aber keine Garantie für Kontaminationen. Glutenfrei zu den Hauptmahlzeiten kriegen wir hin, bei Zöliakie wird es eben wegen der Kontaminationen für uns echt schwierig und daher müssen wir leider hier auf eine Verpflegung verzichten... tut uns leid.
