Das Zillertal im Herzen Tirols ist eine Region, in der wir im Einklang mit der Natur leben. Besonders schätzen wir die große Vielfalt, die uns umgibt. Wir sind bestrebt, diese zu erhalten und zu bewahren. Und weil das so ist, verwenden wir in unserer Küche vorwiegend regionale Produkte und Lebensmittel mit möglichst kurzen Lieferwegen. So stammt zum Beispiel das Fleisch für die raffinierten Fleischgerichte aus der Metzgerei unseres Vertrauens und von den Höfen der Schulkollegen des Hausherrn. Die kulinarischen Köstlichkeiten aus dem À-la-carte-Menü in unserem Restaurant erwarten nicht nur unsere Hausgäste, sondern alle Besucher des Platzlhofs. Ob vegetarisch, typisch tirolerisch oder mediterran inspiriert - unsere Eigenkreationen wollen wir niemandem vorenthalten!
Essenszeiten: Frühstück von 7:00 bis 10:00 Uhr, von 07:30 bis 10:00 Uhr mit allen warmen Speisen; für das Abendessen im klimatisierten Speisesaal bitten wir von 18:00 bis 19:30 Uhr zu Tisch.
Hinweis: Auch unser a la carte Restaurant wird mit 26. Mai 2023 wieder offen sein. Warme Küche von 18 bis 20 Uhr, an Sonn und Feiertagen auch zu mittag bis 13 Uhr. Für die restliche Zeit gibts eine kleine Karte. Für abends bitten wir nach Möglichkeit um Reservierung unter 0043 5283 2338, danke!
